Oua jumari cu jambon
PrinteazaOua jumari cu jambon din: oua, jambon, lapte, sare, ulei.
Ingrediente:
- 2 oua
- 50 g jambon
- 2 linguri cu lapte
- sare
- ulei
Mod de preparare:
Se spala ouale si se sparg in farfurie adanca. Se adauga laptele, apoi se sareaza dupa gust.
Se bate 1 minut amestecul, se adauga jambonul taiat felii subtiri si se rastoarna amestecul in ulei incins.
Cand ouale s-au inchegat se rupe amestecul cu furculita, se intoarce fiecare bucata si se rumeneste si pe partea cealalta, jumarile se scot pe o farfurie, se inconjoara cu felii de cartof fiert, se presara cu verdeata tocata si se serveste totul cald, cu paine feliata.
Pofta buna!