Pui umplut cu pastă de ouă din: pui, ulei, franzela, oua, ceapa verde, verdeata, lapte, sare, piper. Ingrediente: 1 pui de circa 1 1/4 kg 100 ml ulei 2-3 felii de franzelă 3 ouă fierte 1 ou crud 3 fire ceapă verde 1 legătură verdeață 1 ceșcuță lapte sare piper Mod de […]
Oua pane cu pui si ghimbir
PrinteazaOua pane cu pui si ghimbir din: piept de pui file, oua, patrunjel, mustar, piper, sare, ghimbir, faina, pesmet, ulei de prajit.
Ingrediente:
- 1 piept de pui file
- 8 ouă fierte
- 1 legătură pătrunjel
- 1 lingură muştar
- piper măcinat
- sare
- 1 linguriţă ghimbir ras
- 2 ouă crude
- 2 linguri făină
- 50 g pesmet
- 100 ml ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
Toci fin pieptul de pui, folosind maşina de tocat la care ai montat o sită mai deasă.
Condimentezi carnea cu piper, muştar, ghimbir şi verdeaţă fin tocată.
Dacă nu doreşti o pastă prea condimentată, poţi să renunţi la ghimbir.
Adaugi sare după gust, un ou crud şi amesteci bine. împărţi pasta în 8 grămăjoare de dimensiuni egale.
Decojeşti ouăle fierte şi le îmbraci în compoziţia de carne. Le treci pe rând prin făină, ou şi pesmet şi le prăjeşti în ulei încins.
Le împachetezi în folie şi îi oferi copilului o gustare săţioasă pentru pauza mare de la şcoală, în ziua în care are mai multe ore.
Oua pane cu pui si ghimbir
Pofta buna!
Salata cu oua de prepelita si pui
Salata cu oua de prepelita si pui din: oua de prepelita, piept de pui, paine toast, rosii, sare, piper, cimbru, frunze de salata verde, iaurt, ulei, sare, piper, zeama de lamaie si seminte de susan. Ingrediente: 10 ouă de prepeliţă fierte 1 piept de pui 4 felii toast prăjite 4 roşii sare piper cimbru 5-6 […]
Pofta buna!