Oua scotiene

Oua scotiene din: carne tocata, pesmet, ulei, oua.

Ingrediente:

• 350 g carne tocata
• pesmet
• ulei
• 5 oua

Mod de preparare:

Pui patru ouă la fiert şi când sunt gata le treci sub un jet de apă rece şi  subţire de carne tocată.

Treci apoi fiecare ou învelit prin oul rămas bătut, apoi prin pesmet şi le prăjeşti pe toate în baie de ulei. După ce le-ai pregătit pe toate tai ouăle în jumătate şi le aşezi pe o farfurie.

Pofta buna!