Oua cu sos picant
PrinteazaOua cu sos picant
Ingrediente:
- 4 ouă fierte tari
- 1 ardei iute
- 4 roşii
- 2 căţei de usturoi
- 50 ml ulei
- 1 legătură de pătrunjel
- 1 linguriţă de oţet din vin alb
- sare
- piper
Mod de preparare:
Oua cu sos picant: Se căleşte usturoiul şi ardeiul, apoi adăugăm roşiile rase şi pătrunjelul. Se aşează sosul pe un platou, apoi ouăle fierte tăiate în două se decorează cu verdeaţă.
Pofta buna!