Găină cu Ardei Gras – un preparat gustos, perfect pentru un prânz sau cină de familie. Această rețetă combină carnea suculentă de găină cu dulceața și aroma ardeilor grași, creând un fel de mâncare plin de savoare și ușor de preparat. Ideală pentru zilele în care dorești ceva consistent și sănătos, această rețetă va deveni […]
Oua cu sos tartar
PrinteazaOua cu sos tartar din: untdelemn, mustar, otet, castravecior acru, marar, sare, piper.
Ingrediente:
- 4 ouă
- o lingură untdelemn
- o linguriţă muştar
- o linguriţă oţet diluat
- un castravecior acru
- mărar verde tocat
- sare
- piper
Mod de preparare:
Oua cu sos tartar: Ouăle răscoapte se taie în lung şi li se scot gălbenuşurile; se sfărâmă bine şi se amestecă încet cu muştarul, castraveciorul tăiat fin, o jumătate de lingură rmarar tocat, sarea şi piperul, aceste ultime două ingrediente fiiind puse după gust.
Se amestecă bine până ce rezultă o păstăi omogenă şi cu ea se umplu jumătăţile de albuş. Se aşează pe o farfurie.
Restul de pastă se amestecă energic cu untdelemn şi oţet şi se toarnă sosul rezultat peste ouă.
Pofta buna!
Rețetă Clasică de Socată: Ghid Complet de Preparare și Beneficii – Socata este renumită pentru gustul său răcoritor și aroma inconfundabilă a florilor de soc. Preparată încă din cele mai vechi timpuri, această băutură este apreciată nu doar pentru savoarea sa, ci și pentru beneficiile pe care le aduce sănătății. Ingrediente: 10-12 flori mari de […]