Ouă poșate pe avocado toast – un mic dejun sănătos și delicios, perfect pentru a începe ziua cu energie și nutrienți esențiali. Această combinație de proteine și grăsimi sănătoase este ideală pentru cei care doresc să adopte un stil de viață echilibrat, oferind atât sațietate cât și plăcere gustativă. Prepararea acestui fel de mâncare necesită […]
Oua cu sos si verdeturi
PrinteazaOua cu sos si verdeturi din: oua, smantana, mustar, sare, piper, sos Wrocester, verdeata, miere, booia, masline, ardei cascaval, lamaie.
Ingrediente:
- 5 oua
- 250 g smantana subtire
- 1-2 linguri mustar
- sare
- piper macinat
- cateva picaturi sos Worcester
- 2 cesti verdeturi tocate (patrunjel, marar, codite de ceapa verde, tarhon)
- 1 lingurita miere
- 1 varf de cutit boia iute
- 8 masline umplute
- 1/2 ardei gras rosu
- 50 g cascaval
- zeama de lamaie
Mod de preparare:
Oua cu sos si verdeturi: Se fierb ouale, se baga sub un jet de apa rece si se decojesc.
Un ou se trece prin sita intr-un castron si se amesteca bine cu smantana si mustarul.
Se sareaza, se pipereaza si apoi se incorporeaza sosul Worcester, zeama de lamaie (dupa gust), verdeata tocata, mierea si boiaua si se decoreaza cu cateva fire de patrunjel verde.
Celelalte oua se taie in doua si se garnisesc cu cate-o maslina, o bucatica de ardei rosu si un cubulet de cascaval, infipte pe scobitori.
Ouale se servesc cu sos si cu bagheta sau paine pe vatra proaspata.
Pofta buna!
Ouă Fierte Tari cu Salată de Avocado
Ouă Fierte Tari cu Salată de Avocado: O Rețetă Detaliată și Nutritivă – o combinație perfectă pentru un mic dejun sănătos sau un prânz ușor. Această rețetă este simplă, dar foarte nutritivă, oferind un echilibru excelent de proteine, grăsimi sănătoase și fibre. Ingrediente: Pentru 2 porții: 4 ouă mari 2 avocado bine copți 1 roșie […]