Oua tari cu sfecla rosie din: sfecla rosie, apa, otet de mere, zahar, cuisoare, scortisoara, sare, oua fierte.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Pune intr-un vas mare sfeclele si apa. Adu-le pana in punctul de fierbere si gateste-le pana cand se inmoaie, circa 30 de minute.
Scoate-le si lasa-le sa se raceasca 10 minute. Transfera in alta cratita patru cani din sucul de sfecla rosie.
Adauga otetul, zaharul, cuisoarele, scortisoara si sarea. Fierbe-le la foc mediu pana cand se dizolva zaharul, in jur de cinci minute.
Combina intr-un bol mare ouale si mixtura de la punctul anterior.
Indeparteaza coaja de la sfecle, feliaza-le si adauga-le in recipient.
Lasa totul sa se raceasca pe timpul noptii. Pana a doua zi se vor colora si ouale.
Inainte sa le servesti, taie-le in rondele.
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de sfecla cu oua din: sfecla, oua, cascaval, iaurt, marar, usturoi, sare. Ingrediente: 4 sfecle gata fierte 10 ouă prepeliţă 50 g caşcaval ras 200 g iaurt bine scurs 1/2 legătură mărar un căţel usturoi sare Mod de preparare: Se pun ouăle la fiert şi se taie sfecla folosind mănuşi. Se dă caşcavalul pe […]
Salata de pui cu oua si sfecla din: piept de pui, salata verde, oua, castravete in otet, sfecla cu hrean, ceapa rosie, iaurt, mustar, ulei, sare, piper si marar. Ingrediente: 1 piept de pui 1 salată verde 2 ouă 1 castravete în oţet 2-3 linguri sfeclă cu hrean 1 ceapă roşie 150 g iaurt […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.