Penne cu Sos Alb și Costiță Afumată – o rețetă clasică si plină de gust, care combină textura cremoasă a sosului alb cu aroma bogată a costiței afumate. Această mâncare este perfectă pentru o cină rapidă în timpul săptămânii, dar și suficient de impresionantă pentru a fi servită în cadrul unor ocazii speciale. Pregătirea ingredientelor: […]
Oua umplute cu ciuperci si cascaval
PrinteazaOua umplute cu ciuperci si cascaval din: ciuperci, ceapa, cascaval, faina, unt, sare, piper.
Ingrediente:
- 250 g ciuperci champignon
- 100 g ceapă
- 50 g caşcaval
- 50 g făină
- 50 g unt
- 5 ouă
- sare
- piper după gust
Mod de preparare:
Oua umplute cu ciuperci si cascaval: Fierbi întâi în apă cu puţină sare ciupercile curăţate şi spălate. Când sunt gata, le strecori, iar zeama o păstrezi pentru a fi refolosită.
In puţin unt, căleşti ceapa tăiată mărunt, adaugi făina şi apoi o înăbuşi cu zeama de la ciuperci.
După ce a fiert, adaugi şi ciupercile şi condimentezi. Separat, pui ouăle la fiert.
Când sunt gata, le decojeşti şi le tai în jumătăţi, într-un vas de yena tapetat cu unt, pui întâi o parte din compoziţia cu ciuperci, apoi jumătăţile de ou şi, la final, restul compoziţiei.
Presari caşcaval ras şi introduci vasul în cuptorul încins în prealabil şi le laşi la gratinat. Serveşti ouăle umplute calde.
Pofta buna!
Unguent de ardei iute pentru dureri musculare
Unguent de ardei iute pentru dureri musculare: Remediu natural pentru alinarea durerii. Ardeiul iute (Capsicum) conține capsaicină, un compus activ cunoscut pentru proprietățile sale analgezice și antiinflamatoare. Utilizarea unui unguent pe bază de ardei iute poate ajuta la reducerea durerilor musculare și articulare, stimulând circulația și creând o senzație de încălzire care relaxează mușchii tensionați. […]