Oua Umplute cu Crema de Avocado și Ton

Oua Umplute cu Crema de Avocado și Ton din: oua, avocado, suc de lamaie, ton, maioneza, usturoi, sare, piper, frunze de patrunjel.

Ingrediente:

• 6 ouă fierte tari
• 1 avocado matur
• 1 conservă de ton în apă (aproximativ 150g)
• 2 lingurițe de suc de lămâie proaspăt stors
• 2 linguri de maioneză
• 1 cățel de usturoi, zdrobit (opțional)
• Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
• Pentru decor: frunze de pătrunjel proaspăt și bucăți de avocado

Mod de preparare:

Tăiați ouăle fierte tari pe jumătate pe lungime și scoateți gălbenușurile într-un castron.

Ecranați gălbenușurile cu o furculiță și puneți-le deoparte.

Într-un alt castron, zdrobiți avocado-ul copt și amestecați-l cu tonul scurs de apă, sucul de lămâie, maioneza și, dacă doriți, usturoiul zdrobit.

Adăugați gălbenușurile zdrobite în amestecul de avocado și ton. Amestecați până când obțineți o pastă omogenă.

Gustați și ajustați gustul cu sare și piper.

Folosind o pungă de patiserie sau o linguriță, umpleți jumătățile de ou cu pasta de avocado și ton.

Decorați fiecare ou umplut cu o frunză de pătrunjel proaspăt și o bucată mică de avocado.

Serviți ouăle umplute proaspete sau refrigerate timp de câteva ore înainte de servire.

Oua Umplute cu Crema de Avocado și Ton

Informații Nutriționale (Aproximative) pentru 2 jumătăți de ou:

• Calorii: 80-100 kcal
• Carbohidrați: 2-3 g
• Proteine: 5-6 g
• Grăsimi: 6-7 g

Această rețetă de ouă umplute cu pasta de avocado și ton este o alegere sănătoasă și gustoasă pentru aperitive sau gustări.

Pasta de avocado adaugă o textură cremoasă și o notă proaspătă, iar tonul oferă un gust bogat.

Puteți personaliza rețeta adăugând ierburi proaspete sau condimente, cum ar fi piperul cayenne sau chimenul, pentru a obține o aromă suplimentară.

Acest aperitiv va fi cu siguranță un succes la orice ocazie!

Pofta buna!

poate iti place si:

Oua umplute cu aroma de condimente cajun

Pofta buna!