Oua umplute
Printeaza
Oua umplute din: oua, ficatei de pui, patrunjel verde, maioneza, sare, piper.
Ingrediente:
- 6 ouă
- 3 ficăţei de pui fierţi şi pasaţi (sau o cutie cu pateu de ficat)
- pătrunjel verde tocat foarte mărunt
- maioneză
- sare
- piper
Mod de preparare:
Ouăle fierte tari se curăţă şi se taie în două pe lungime. Gălbenuşurile se scot şi se amestecă cu ficăţeii pasaţi, pătrunjelul tocat, sare, piper şi o lingură cu maioneză.
Umpleţi albuşurile cu această compoziţie şi decoraţi cu maioneză, frunze de pătrunjel, măsline.
Oua umplute
Pofta buna!