Ovăz cu Fructe de Pădure și Semințe de Chia

Ovăz cu Fructe de Pădure și Semințe de Chia din: fulgi de ovaz, lapte degresat, seminte de chia, fructe de padure, vanilie, indulcitor.

Începeți ziua cu o opțiune de mic dejun sănătoasă și îmbogățită cu nutrienți esențiali, perfectă pentru persoanele cu diabet.

Această rețetă este nu doar o plăcere gustativă, ci și o alegere inteligentă care echilibrează indicele glicemic, oferind energie constantă fără a afecta negativ nivelurile de zahăr din sânge.

Îmbinând gustul dulce-acrișor al fructelor de pădure cu textura cremoasă a ovăzului și beneficiile nutriționale ale semințelor de chia, acest mic dejun devine o opțiune ideală pentru oricine caută o alimentație sănătoasă și echilibrată.

Reteta Ovăz cu Fructe de Pădure și Semințe de Chia

Ingrediente:

• 50g fulgi de ovăz
• 200ml lapte degresat
• 1 lingură semințe de chia
• 100g amestec de fructe de pădure (afine, zmeură, mure, căpșuni) – proaspete sau congelate
• 1 linguriță extract de vanilie (opțional)
• Îndulcitor natural (stevia sau eritritol) după gust

Mod de Preparare:

Într-o oală mică, combinați fulgii de ovăz cu laptele degresat. Aduceți amestecul la fierbere, apoi reduceți focul și lăsați să fiarbă amestecul timp de 5 minute, amestecând ocazional.

După primele 2-3 minute de fierbere, adăugați semințele de chia și, dacă doriți, extractul de vanilie. Continuați să amestecați pentru a preveni formarea cocoloașelor.

Îndepărtați oala de pe foc și adăugați îndulcitorul natural după gust. Transferați amestecul într-un bol și adăugați fructele de pădure deasupra.

Lăsați amestecul să se răcorească pentru câteva minute, permițând fructelor de pădure să elibereze aromele lor naturale.

Detalii Nutriționale (per porție)

• Calorii: 280 kcal
• Proteine: 10g
• Grăsimi: 4.5g
• Carbohidrați: 50g (din care zaharuri naturale: 10g)
• Fibre: 10g

Sfaturi și Trucuri

• Această rețetă este special concepută pentru a avea un indice glicemic scăzut, ideal pentru persoanele cu diabet.
• În funcție de sezon și preferințe, puteți varia tipurile de fructe de pădure utilizate pentru a oferi rețetei un gust nou de fiecare dată.
• Acompaniați acest mic dejun cu un pahar de apă sau ceai verde neîndulcit pentru hidratare și un plus de antioxidanți.
•  Savurați acest mic dejun încet, apreciind fiecare combinație de texturi și arome. Este o modalitate excelentă de a vă începe ziua cu energie și nutrienți.

Acesta reteta reprezintă alegerea perfectă pentru cei care doresc să își mențină un stil de viață sănătos și echilibrat, chiar și în contextul gestionării diabetului.

Încorporați acest mic dejun în rutina dumneavoastră zilnică și bucurați-vă de beneficiile pe termen lung ale unei alimentații echilibrate și conștiente.

Pofta buna!