Ovăz cu Goji

Ovăz cu Goji din: fulgi de ovaz, lapte, fructe goji, fructe proaspete, miere, scortisoara, seminte. Micul dejun este considerat cea mai importantă masă a zilei, iar un bol de ovăz îmbogățit cu goji și fructe reprezintă combinația ideală pentru a începe ziua plin de energie și nutrienți esențiali.

Ovăzul cu goji nu doar că este delicios, dar oferă și un boost de vitamine, minerale și antioxidanți, fiind o alegere excelentă pentru toți cei care caută o opțiune sănătoasă și satisfăcătoare pentru micul dejun.

Reteta Ovăz cu Goji:

Ingrediente

• 1 cană de fulgi de ovăz
• 2 căni de lapte sau alternativă vegetală (de exemplu, lapte de migdale)
• 2 linguri de fructe goji uscate
• 1 mână de fructe proaspete (de exemplu, afine, banane, căpșuni)
• 1 lingură de miere sau sirop de arțar (opțional)
• 1 linguriță de scorțișoară (opțional)
• Nuci sau semințe pentru topping (opțional)

Modul de Preparare:

Într-o cratiță medie, adăugați fulgii de ovăz și laptele sau alternativa vegetală.

Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și lăsați să fiarbă la foc mic, amestecând ocazional, până când ovăzul absoarbe majoritatea lichidului și devine cremos, aproximativ 10-15 minute.

Când ovăzul este aproape gata, adăugați fructele goji uscate și amestecați bine. Lăsați pe foc încă 2-3 minute, pentru ca goji să se hidrateze și să elibereze aromele.

Îndulciți cu miere sau sirop de arțar după gust și adăugați scorțișoara pentru o notă de aromă.

Turnați amestecul cremos în boluri și adăugați deasupra fructele proaspete, nucile sau semințele după preferință.

Valori Nutriționale (per porție)

• Calorii: 350 kcal
• Proteine: 10 g
• Grăsimi: 7 g (variază în funcție de adăugarea de nuci/semințe)
• Carbohidrați: 60 g
• Fibre: 8 g
• Zaharuri: 15 g (naturale și din îndulcitori)

Sfaturi:

Experimentați cu diferite tipuri de lapte vegetal pentru a găsi gustul care vă place cel mai mult.

Ovăzul cu goji poate fi personalizat după preferințe, adăugând diverse fructe, nuci, semințe sau chiar un strop de extract de vanilie pentru o aromă suplimentară.

Pentru economisirea timpului dimineața, puteți pregăti ovăzul în stil “overnight” amestecând toate ingredientele într-un borcan și lăsându-le la frigider peste noapte.

Cu Ce Se Servește

• Băuturi: O cană de ceai verde sau o cafea neagră complementează perfect acest mic dejun, oferindu-vă energia necesară pentru a începe ziua.
• Pentru un mic dejun și mai sățios, servește ovăzul cu un smoothie bogat în proteine sau cu suc proaspăt stors de fructe.

Ovăzul cu goji este mai mult decât un simplu mic dejun; este un bol plin de sănătate și energie, ideal pentru a vă încărca bateriile pentru o zi plină.

Acesta nu doar că vă satisface foamea, dar oferă și nutrienții necesari pentru o alimentație echilibrată.

Pofta buna!