Pachete de pui cu ghimbir si sos de miere din: foi de brick, piept de pui, coriandru proaspăt, usturoi, brânză Quark, ghimbir proaspăt, sos de soia, miere lichidă, sos de peşte, piper.
Ingrediente:
12 foi de brick
400 g piept de pui, tăiat în bucăţele mici
1 buchet de coriandru proaspăt
1 căţel de usturoi
2 ceşti cu brânză Quark
1 lingură cu ghimbir proaspăt, ras
1 ceaşcă cu sos de soia
Pentru sosul de miere:
4 linguri cu miere lichidă
4 linguri cu sos de peşte
1 vârf de cuţit de piper
Mod de preparare:
Curăţă usturoiul de coajă. Spală, usucă şi taie coriandrul. Amestecă carnea, usturoiul, coriandrul, sosul de soia, ghimbirul şi brânza, întinde foile.
Pune câte 1 lingură mare de amestec pe marginea foilor, apoi rulează.
Incălzeşte un strop de ulei într-o tigaie şi prăjeşte pacheţelele 10 minute la foc mic, întorcându-le regulat.
Intre timp, prepară sosul de miere. Intr-un castron, amestecă mierea lichidă cu sosul de peşte şi piperul.
Pacheţele de pui in manta de pancetta din: piept de pui fără oase, usturoi, sare, piper asortat, ulei de măsline, şuncă uscată şi/sau afumată, rozmarin, pătrunjel, vin alb sau supă de carne. Ingrediente: 600 g piept de pui fără oase 1 căţel mic de usturoi sare piper asortat proaspăt râşnit 4 linguri ulei de măsline 8 felii şuncă uscată şi/sau afumată 8 fire de […]
Pachetele de pui cu spanac din: piept de pui, oua, pesmet, sare, piper, spanac, cascaval, ulei, cartofi si unt. Ingrediente: 500 g piept de pui 2-3 oua 300 g pesmet sare piper 300 g spanac fiert 200 g cascaval ulei pentru prajit pentru garnitura: 4 cartofi 50 g unt Mod de preparare: Se taie […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.