Pachetele cu pui si busuioc

Pachetele cu pui si busuioc din: piept de pui, şuncă uscată, unt sau margarină, busuioc uscat, usturoi, sare, piper.

Ingrediente:

•  4 felii piept de pui
•  12 felii şuncă uscată
•  4 linguri unt sau margarină
•  2 linguriţe busuioc uscat
•  4 căţei usturoi
•  sare
•  piper

Mod de preparare:

Intr-un vas mai mic se amestecă busuiocul cu sarea, piperul, usturoiul şi-untul sau margarina. Apoi, acest amestec se re­partizează pe cele patru felii de carne de pui spălate si sterse de apă în prealabil.

Pe masă se asază câte trei felii de şuncă cu marginile una peste alta si pe fiecare în parte se pune câte o bucată de piept de pui condimentat. Se rulează, se prinde cu scobitori sau se leagă cu ată de bucătărie si se dă la cuptor pentru 40 de minute.

Pachetele cu pui si busuioc

Pofta buna!