Pachetele de Primăvară – Rețetă Delicioasă și Ușor de Făcut din: foi de placinta, vermicelli, morcov, ardei gras, varza, ciuperci, creveti, ulei de susan, sos de soia, sos de peste, zahar, piper alb, ulei. Ingrediente: 10 foi de placinta 100g vermicelli de orez 1 morcov, tăiat julienne 1 ardei gras, tăiat fâșii subțiri 100g varză […]
Pachetele cu legume, carnaciori si cascaval
PrinteazaPachetele cu legume, carnaciori si cascaval din: smântână, vin alb sec sau şampanie, marar, faina, oua, cârnăciori picanţi, cascaval, morcov, ceapa, dovlecel, ardei graşi, ulei.
Ingrediente:
- 2 linguri smântână
- 1 ceaşcă vin alb sec sau şampanie
- 1 legătură mărar
- făină
- 2 ouă
Pentru umplutură:
- 100 g cârnăciori picanţi
- 50 g caşcaval
- 1 morcov
- 1 ceapă
- 1 dovlecel
- 2 ardei graşi
- 4 linguri ulei
Mod de preparare:
Cureţi legumele, tai ceapa julien, dovlecelul cubuleţe, la fel şi mor covul, dar de dimensiuni mai mici, iar ardeii în felii subţiri. încingi uleiul şi căleşti iute morcovul.
Adaugi apoi cârnăciorii. Când s-au călit bine, pui ceapa, căleşti încă 2 minute, cât să se aurească, adaugi restul legumelor şi laşi să mai scadă totul 5-10 minute, amestecând rîlereu.
Prepari clătitele ca în reţeta de bază, adăugând ingredientele enumerate.
Umpli clătitele cu amestecul de legume şi le împătureşti.
Ungi o tavă cu puţin , unt şi presari pesmet. Aşezi clătitele în tavă, pui deasupra câte o felie de caşcaval subţire şi o rondea de ardei gras.
Dai totul la cuptor, pentru 10-15 minute.
Pachetele cu legume, carnaciori si cascaval
Pofta buna!
poate iti place si:
Pachetele de Primăvară – Rețetă Delicioasă și Ușor de Făcut
Pachetele cu spanac și mușchi de vită
Pachetele cu spanac și mușchi de vită din: muschi de vita, cartofi, telemea sarata, ou, cascaval, ceapa verde, frunze de spanac, ulei, iaurt, hrean, sare, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 bucăţi mușchi de vită (circa 250 g) 2 carto fi 4 linguri feta sau telemea sărată 1 ou 50 g cașcaval 1 fi r ceapă verde 14-16 […]
Pofta buna!