Paella cu pui si scoici

Paella cu pui si scoici din: orez, pulpe de pui, scoici, bacon, supa de pui, ceapa, sofran, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 250 g orez
• 4 pulpe inferioare de pui
• 250 g scoici fără cochilii
• 100 g bacon
• 500 ml supă de pui
• o ceapă
• un vârf de ac de şofran
• 4 linguri ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

In tigaia de paella se rumeneşte puiul şi apoi se adaugă ceapa tocată.

Se pun sare, piper şi şofran, amestecând. Se lasă 5 minute. Se adaugă baconul tăiat mărunt, orezul şi supa.

Se pun şi scoicile şi se lasă pe foc 30 de minute.

Pofta buna!