Paine cu masline negre din: faina, apa, drojdie, masline, ulei, sare. Ingrediente: 350 g făină 150 ml apă 15 g drojdie 175 g măsline 40 ml ulei un praf sare Mod de preparare: Drojdia se desface în apă, se face un gol în făină, se pune sarea şi se amestecă. Se pune si drojdia, […]
Paine cu ciuperci
PrinteazaPaine cu ciuperci din: ciuperci, ceapa, ardei grasi, ulei, sare, faina, drojdie si sare.
Ingrediente:
- 500 g ciupeci
- 1 ceapa
- 2 ardei grasi
- ulei
- sare
pentru aluat:
- 3 cani cu faina
- 1 cana cu apa calduta
- 1 pliculet cu drojdie uscata
- 1 lingurita cu sare
Mod de preparare:
Intr-un castron, amestecă făina proaspăt cernută cu sarea şi drojdia uscată.
Fă în mijloc o adâncitură şi toarnă apa călduţă.
Frământă toate aceste ingrediente până obţii un aluat bine legat.
Acopera-l şi lasă-l la dospit o oră.
Intre timp, taie ceapa mărunt şi căleşte-o în ulei.
Adaugă ardeiul şi ciupercile tocate mărunt.
Presară un praf de sare şi lasă să se înăbuşe, împarte aluatul de pâine în 10-12 bucăţi.
Intinde-le cu palma şi pune în mijloc umplutură.
Pliază bine şi cu palmele umezite în ulei dă-le formă rotundă.
Aşază-le într-o tavă şi coace-le la cuptor, la foc moderat, 45-50 de minute.
Paine cu ciuperci
Pofta buna!
poate iti place si:
Paine cu masline negre
Paine cu banane si ciocolata
Paine cu banane si ciocolata din: banane, faina, unt, ciocolata, zahar, oua, nuci, praf de copt. Ingrediente: 340 g banane decojite 260 g făină 100 g unt cu 80% grăsime 100 g ciocolată 100 g zahăr 2 ouă 50 g nuci 10 g praf de copt 1 esenţă de vanilie sare Mod de preparare: Se […]
Paine cu seminte de dovleac
Paine cu seminte de dovleac din: faina, drojdie, zahar, sare, seminte. Ingrediente: 500 g făină de grâu 25 g drojdie 4 linguriţe zahăr brun 1 linguriţă sare 300 ml apă 1 gălbenuş seminţe de dovleac Mod de preparare: Se pune într-un vas puţină apă călduţă, se adaugă drojdia şi zahărul. Se lasă la dospit […]
Pofta buna!