Paine cu dovlecei si ou

Printeaza

Paine cu dovlecei si ou din: dovlecei, faina, praf de copt, zahar, sare, oua, unt, nucsoara, unt, patrunjel.

Ingrediente:Paine cu dovlecei si ou

  • 700 g dovlecei
  • 400 g făină
  • 2 linguriţe praf de copt
  • 2 linguriţe zahăr
  • o linguriţă sare
  • 2 ouă
  • 170 g unt topit
  • nucşoară
  • unt pentru tăvi
  • o legătură pătrunjel

 

Mod de preparare:

Dovleceii se curăţă de coajă, se trec prin răzătoarea cu ochiuri mari şi se lasă într-o strecurătoare. Se amestecă făina cu praful de copt şi nucşoara.

In alt vas se amestecă ouăle cu zahărul şi sarea, apoi se toarnă untul topit şi uşor răcorit. Se adaugă făina, pătrunjelul tocat mărunt şi dovleceii.

Se ung cu unt două tăvi de copt, se toarnă compoziţia, se nivelează şi se lasă la cuptor 50 de minute.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.