Paine cu seminte si susan

O reteta de paine cu faina, drojdie, ulei, lapte, zahar, sare, ou, seminte de floarea soarelui, susan si mac.

Ingrediente:

• 500 g făină
• 1/2 cubuleţ de drojdie 1 pachetel drojdie uscată
• 10 linguri ulei
• 1 pahar lapte
• 3 linguri zahăr
• 1/2 linguriţă sare
• 1 ou
• seminţe de floarea soarelui
• susan
• mac

Mod de preparare:

Pui într-un vas 1/2 cub de drojdie sau 1 pacheţel de drojdie uscată, adaugi 3 linguri de zahăr şi 3 linguri de lapte călduţ. Freci bine şi laşi la dospit 10-15 minute.

In alt vas pui făina cu sare, adaugi maia- ua şi uleiul şi frămânţi bine. Intinzi o loaie potrivit de groasă şi, folosind diferi­te forme de plaptic sau de metal, formezi pâirvici: flori, steluţe, semilune, brăduţi, inimioare, etc.

Lipeşti câte 4 bucăţi, le ungi cu puţin ou sau apă, presari seminţe şi le coci 20 minute (în funcţie de cupîqr) în tava unsă cu ulei şi tapetată cu făină.

Poftă bună!