Paine rapida cu merisoare, fara grasimi

Paine rapida cu merisoare, fara grasimi din: faina integrala, Sucanat, praf de copt, bicarbonat, suc de portocale, faina sin seminte de in, apa, merisoare, nuci.

Ingrediente:

• 2 căni de făină de grâu integrală
• 3/4 de cană de Sucanat
• 1 linguriţă de praf de copt
• 1 linguriţă de bicarbonat de sodiu
• 1 cană de suc de portocale
• 1 înlocuitor de ou (1 lingură de făină dinu seminţe de in cu 3 linguri de apă)
• 1 1/2 căni de merişoare proaspete, tocate fin în robotul de bucătărie
• 1/2 de cană de nuci tocate

Mod de preparare:

Se preîncălzeşte cuptorul la 180°C.

Se amestecă la un loc făina, Sucanat, praful de copt şi bicarbonatul de sodiu, într-urn bol mare.

Se adaugă sucul de portocală şi înlocuitorul de ou. Se amestecă bine, până la omogenizare.

Se adaugă merişoarele şi nucile. Se întinde într-un strat uniform într-o formă de pâifine care nu lipeşte.

Se pune la copt aproximativ 45 de minute sau până când o scobitoare înfiptă în mijloc iese curată. Se lasă la răcit 15 minute înainte de a fi scoasă din formă.

Pofta buna!