Paine raw

În bucatarie de admin 13 November 2010
Printeaza

 

Ingrediente:Paine raw

  • 2 cani faina integrala
  • 1 cana tarate de grau
  • 1/4 cana faina din seminte de in
  • 2 lg seminte de susan
  • 1lingurita sare
  • 3 lg ulei presat la rece
  • apa cat cuprinde

 

Mod de preparare:

Am pus toate ingredientele intr-un bol si am adaugat apa calda cat sa se formeze un aluat maleabil, nelipicios.

Am intins aluatul intr-o foaie de 1-1,5 cm si am decupat cu rotita de pizza felii de aluat pe care le-am pus la deshidratat pana au devenit crocante (dureaza cam o zi).

Este o paine extrem de sanatoasa si excelenta pentru sandwichuri, crutoane in supe raw, bruschete .

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.