Painea cu usturoi

Printeaza

Painea cu usturoi – este pur şi simplu o pâine proaspătă, frecată cu usturoi şi unsă cu unt sau margarina, care se coace apoi în cuptor.

Gustul ei depinde de prospeţimea, calitatea şi sortimentul de pâine folosit. Este recomandată pâinea franţuzească sau cea italiană, precum ciabotta sau franzela.

Pâinea cu usturoi se prepară după diverse metode; ea poate fi tăiată în felii de-a lungul, unsă cu unt din belşug, iar apoi frecată cu căţei de usturoi tăiaţi în două sau presărată cu bucăţele de usturoi. Feliile de pâine pot fi, de asemenea, înmuiate în unt topit, prăjite apoi cu usturoi şi, eventual, pătrunjel.

Painea cu usturoi – Conform unei alte metode, prin care pâinea rămâne moale, se taie ciabatto sau franzela şi se ung feliile cu un amestec de unt topit, usturoi tocat, pătrunjel tocat şi brânză rasă. Feliile se învelesc în folie şi se coc 30 de minute la 180°C.

Pâinea cu usturoi este o invenţie americană care s-a extins în întregul spaţiu anglo-saxon.

Se mănâncă, în general, alături de tocăniţe italieneşti sau franţuzeşti cu carne sau legume, putând fi, de asemenea, întâlnită în majoritatea meniurilor pizzeriilor.

Italienii afirmă că aceasta nu este nimic altceva decât o variaţiune a bruschettei toscane.

 

Paine de Secară cu miere și nuci

Paine de Secară cu miere și nuci – Deliciul sănătos și hrănitor – este o rețetă sănătoasă și hrănitoare, perfectă pentru micul dejun sau o gustare rapidă. Secara, cunoscută pentru beneficiile sale pentru sănătate, este bogată în fibre și minerale, iar combinarea acesteia cu miere și nuci adaugă un plus de savoare și textură. Mierea […]

Pâine de dovleac la air fryer

Pâine de dovleac la air fryer – este un desert clasic de toamnă, perfect pentru a te bucura de aromele bogate și confortabile ale sezonului. Această rețetă adaptată pentru air fryer îți permite să prepari rapid și ușor o pâine de dovleac umedă și aromată, fără a folosi cuptorul tradițional. Este ideală pentru cei care […]

Pâine Aperitiv cu Usturoi și Mozzarella la Air Fryer

Pâine Aperitiv cu Usturoi și Mozzarella la Air Fryer: O Delicatesă Rapidă și Aromată din: bagheta, unt, usturoi, patrunjel, mozzarella, sare, piper. Transformați o simplă baghetă într-un aperitiv irezistibil cu această rețetă de pâine cu usturoi și mozzarella preparată la air fryer. Aceasta combină plăcerea gustului de usturoi aromat cu textura delicioasă a mozzarellei topite, […]

 

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.