Painici cu banane

O reteta gustoasa de painici cu banane, faina, apa, miere, sare, drojdie si nuci.

Ingrediente:  

• 3 căni fă­ină albă
• 1/2 cană făină integrală
• 1/2 cană apă
• 2 linguri miere
• 2-3 linguri ulei
• 1 lin­guriţă sare
• 1 şi 1/2 linguriţă drojdie uscată
• 4 banane
• 1/2 cană nuci măcinate

Mod de preparare:

Dizolvi droj­dia în apă călduţă şi adaugi mierea, apoi laşi la dospit 5-10 minute. Pui apoi peste maiaua obţinută uleiul, sarea, ambele tipuri de făină şi amesteci viguros cu o lingu­ră. Adaugi bananele zdrobite cu furculiţa, nucile măcinate şi frămânţi bine timp de 5 minute.

Ungi o tavă pătrată cu ulei, pui bulgări de aluat de mărimea unui măr şi laşi la crescut 15 minute. Dai apoi pâinicile la cuptor pentru 45-50 de minute.

Pofta buna!