Painici cu mozzarella si legume

Painici cu mozzarella si legume din: paine, mozzarella, sos pesto, masline si ardei grasi.

Ingrediente:

• o bagheta de paine
• 250 g mozzarella
• 150 g sos pesto
• 300 g masline, felii
• 300 g ardei grasi

Mod de preparare:

Painici cu mozzarella si legume: Taie pe lat o bagheta de paine, in felii mai groase. Taie fiecare felie in doua, umple-le apoi cu 250 g mozzarella taiata felii, 150 g sos de pesto, 300 g masline felii, 300 g ardei grasi, taiati fasii.

Pune cate o frunza de busuioc pe fiecare felie. Fa-le apoi sandivs, infasoara-le in folie de aluminiu si pune-le pe gratar, 15 minute, pana cand se topeste mozzarella.

Pofta buna!