Painici umplute cu oua si carnati

Printeaza

Painici umplute cu oua si carnati din: carnati, oua, sos de rosii, drojdie, ulei, apa, lapte, faina, sare.

Ingrediente:

  • 500 g cârnaţi
  • 6 ouă
  • 4 linguri cu sos de roşii

Ingrediente aluat:

  • 25 g drojdie
  • 30 ml ulei
  • 150 ml apă
  • 150 ml lapte
  • 500-550 g făină
  • 1 linguriţă cu sare

 

Mod de preparare:

Frământă toate ingredientele până obţii un aluat care nu se mai lipeşte de vas.

Dacă mai este nevoie, adaugă puţină făină, dar ai grijă, nu foarte multă!

Lasă la crescut 30 de minute, după care întinde aluatul şi unge-l cu sos de roşii.

Aşază pe mijloc, pe lungime, cârnaţii rumeniţi separat şi ouăle fierte.

Ru­lează uşor şi aşază totul într-o tavă unsă şi tapetată cu hârtie de copt. Coace la cuptor aproximativ 40-45 de minute.

Taie după ce s-a răcorit puţin.

 

Painici umplute cu oua si carnati

 

Painici umplute cu peste

Painici umplute cu pui si branza

Painici umplute cu pui si branza din: carne de curcan/pui, painici, crema de branza, usturoi, lapte, ardei. Ingrediente: 500 g carne de pui 4 pâinici 150 g cremă de brânză 1 căţel de usturoi 5 fire de chives 1 lingură cu lapte 1 ardei gras roşu 1 salată verde sare piper măcinat 2 crenguţe de cimbru 1 […]

Painici umplute cu carne de curcan

Painici umplute cu carne de curcan din: carne de curcan, painici, crema de branza, usturoi, chives, lapte, ardei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de curcan 4 pâinici (pite) 150 g cremă de brânză 1 căţel de usturoi 5 fire de chives 1 lingură cu lapte 1 ardei gras roşu 1 salată verde sare piper […]

Painici cu mozzarella si legume

Painici cu branza si carnaciori

Painici cu branza si carnaciori din: faina, lapte, drojdie, ulei, sare, zahar, carnaciori, cascaval, lapte, ou. Ingrediente: 300 g făină 150 ml lapte 12,5 g drojdie proaspătă 3 linguri ulei de măsline 1 linguriţă de sare 1/2 linguriţă de zahăr 100 g cârnăciori 100 g caşcaval 130 ml lapte 1 ou   Mod de preparare: […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.