Papara Clasică cu Ouă

Papara Clasică cu Ouă: Această variantă clasică cu ouă este perfectă pentru micul dejun sau o cină rapidă, combinând pâinea înmuiată și prăjită cu ouă bătute, rezultând un preparat sățios și delicios.

Timp de preparare

• Pregătire: 5 minute
• Gătire: 10 minute
• Total: 15 minute

Ingrediente

• Pâine veche (200 g) – tăiată în cuburi sau ruptă în bucăți mari
• Ouă (4 bucăți) – bătute bine
• Lapte (50 ml) – pentru înmuierea pâinii
• Unt (2 linguri) – pentru prăjit
• Sare și piper – după gust
• Cașcaval ras sau parmezan (opțional) – pentru topping
• Pătrunjel proaspăt (opțional) – tocat, pentru decor

Mod de Preparare

Prepararea:

Într-un bol mare, amestecă pâinea cu laptele până când se înmoaie ușor. Lasă să stea câteva minute pentru a absorbi lichidul.

Gătirea paparei:

Încinge untul într-o tigaie mare la foc mediu.

Adaugă pâinea înmuiată și prăjește-o până când începe să se rumenească și să devină crocantă pe margini, amestecând frecvent.

Adăugarea ouălor:

Toarnă ouăle bătute peste pâinea prăjită în tigaie. Amestecă ușor pentru a combina ouăle cu pâinea, asigurându-te că ouăle nu se prăjesc prea repede.

Finalizarea:

Gătește amestecul până când ouăle sunt complet setate, dar încă moi și cremoase. Ajustează de sare și piper după gust.

Dacă folosești, presară cașcavalul ras și pătrunjelul tocat peste papară înainte de a o scoate de pe foc.

Servirea:

Servește papara caldă direct din tigaie, ideală pentru un mic dejun rapid sau o cină ușoară.

Papara Clasică cu Ouă

• Salată verde simplă – O salată cu dressing ușor de oțet balsamic poate echilibra gustul bogat al paparei.
• Ceai negru sau cafea – Papara merge bine cu o cană de ceai negru sau cafea pentru un mic dejun complet.

Valori Nutriționale (per porție)

• Calorii: aproximativ 350 kcal
• Proteine: 18 g
• Grăsimi: 20 g
• Carbohidrați: 25 g

Este o rețetă rapidă și satisfăcătoare, perfectă pentru a reutiliza pâinea uscată și pentru a pregăti un mic dejun sau o cină rapidă și reconfortantă.

Este, de asemenea, extrem de versatilă, permițând adăugarea de diverse ingrediente pentru a-i schimba aroma.

Pofta buna!