Papară de peşte

În Peste de bucataras 13 June 2010
Printeaza

Papară de peşte din: cartofi, peste, marar, oua, patrunjel, sare, piper si boia dulce.

Ingrediente:Papară de peşte

  • 2 cartofi tăiaţi cubuleţe
  • 1 peşte dezosat tăiat mărunt
  • mărar
  • 2-3 ouă
  • 1 lingură smântână
  • pătrunjel
  • sare
  • piper
  • boia dulce

Mod de preparare:

Prăjeşti cartofii într-o tigaie. Când sunt aproape gata îi amesteci cu peştele şi îi laşi să se prăjească bine.

Separat baţi 2-3 ouă în care amesteci 1 lingură de smântână, mărar, pătrunjel, sare, piper şi boia.

Torni totul în tigaie peste cartofi şi peşte, apoi laşi papara să se prăjească la foc mic.

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.