Papiota de peste

Papiota de peste din: salau, rosii cherry, ulei, lamaie, rozmarin, sare.

Ingrediente:

• 4 bucati salau
• 16 rosioare cherry
• 4 lingurite ulei
• 4 felii lamaie
• 2 lingurite rozmarin
• sare

Mod de preparare:

Pestele se spala bine cu jet de apa rece, apoi se usuca pe un prosop absorbant de bucatarie. Se presara cu sare la interior si exterior, apoi se unge cu ulei, la fel, la interior si la exterior, si se asaza in cate o foaie facuta din hartie de copt.

Se pun deasupra pestilor cate patru rosioare taiate in doua, felii de lamaie si se repartizeaza pe fiecare In parte rozmarinul. Se impacheteaza pestele in hartia de copt si se asaza in tava.
Se coace 30 de minute si se aduce la masa in pachet.

Papiota de peste

Pofta buna!