Papricas de miel

O reteta simpla si delicioasa de papricas de miel din: carne de miel, ulei, ceapa, bulion de tomate, boia dulce, cartofi, cimbru, verdeata, sare si piper.

Ingrediente:

• 750 g carne de miel
• 150 g ulei
• 400 g ceapa
• 50 g bulion de tomate
• putina boia dulce
• cartofi
• fire de cimbru
• 1 legatura verdeata
• piper
• sare

Mod de preparare:

Cureţi carnea de miel die pieliţe, o speli, o tai în buicăţi, o sărezi şi o prăjeşti în ulei. Apoi scoţi car­nea şi, în ulleiul rămas, căleşti ceapa, cujrăţată şi tăiată mărunt.

Stingi apoi cu bulion desfăcut îm apă. Pui carnea în acest sos şi potriveşti gus­tul de sare, piper şi cimbru.

Cureţi cartofii, îi tai cuburi, îi pui în sos şi continui fierbe­rea până când cartofii sunt fierţi. Serveşti papricaşul cu verdeaţă tocată deasupra.

Papricas de miel

Poftă bună!

Incoming search terms:

• papricas de miel