Papricaş din cartofi noi cu smantană

Papricaş din cartofi noi cu smantană

Ingrediente:

• 500 g cartofi noi
• 1 fir de ceapă verde
• 150 g smântână
• 2 linguri ulei
• 1 linguriţă boia
• 1 legătură pătrunjel verde
• sare
• piper

Mod de preparare:

Cureţi cartofii şi îi tai cuburi. Speli şi ceapa, o tai mărunt şi o căleşti în ulei, adaugi boiaua, cartofii, completezi cu apă cât să-i acopere şi fierbi mâncarea înăbuşit.

După ce s-au înmuiat cartofii, adaugi smântână, mai pui sare după gust, presari verdeaţa tocată şi după câteva minute, dai cratiţa deoparte.

Papricaş din cartofi noi cu smantană

Poftă bună!

Incoming search terms:

• papricas de cartofi noi
• papricas de cartofi noi cu smantana