Parjoale din legume

Parjoale din legume cu morcovi, dovlecei, telina, marar, patrunjel, usturoi, faina, pesmet, oua, ulei, sare si piper.

Poate te intereseaza si:

• Parjoale din cartofi cu pesmet
• Cum se prepara Parjoale de peste (VIDEO)
• Parjoale bucovinene

Ingrediente:

• 2 morcovi
• 2 dovlecei
• 4 cartofi
• 1 telina mica
• 1 legatura marar
• 1 legatura patrunjel
• 5-6 catei de usturoi
• 4 linguri faina
• 2 linguri pesmet
• 2 oua
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Curata legumele, dupa care da-le pe razatoare mica. Amesteca legumele cu usturoiul zdrobit sau taiat marunt, patrunjelul si mararul tocat.

Adauga doua linguri cu faina si oaule batute cu un praf de sare si piper.

Din compozitia astfel obtinuta, modeleaza parjoalele. Tavaleste-le prin faina amestecata cu pesmet, dupa care prajeste-le in ulei incins.

Serveste-le pe pat de salata de varza amestecata cu castraveti si stropita cu sos vinegreta.

Parjoale din legume

Parjoale din orez cu ceapa verde

Parjoale de varza cu ou si smantana

Prajoale de varza cu ou si smantana din: varză nouă, franzela, lapte, ulei, oua, smantana, sare, piper, mărar şi patrunjel verde. Ingrediente: 1 varză nouă (1 kg) 100 g franzelă 100 ml lapte dulce 100 ml ulei 3 ouă 200 g smântână sare piper mărar şi patrunjel verde Mod de preaprare: Cureţi varza, o speli şi o […]

Parjoale de praz cu cascaval

Parjoale de praz cu cascaval din: praz, cartofi, faină, pesmet, caşcaval raş, ulei, ou, sare, piper măcinat. Ingrediente: 1 kg praz 500 g cartofi 2 linguri faina 3 linguri pesmet 1 lingură caşcaval raş 1 ceaşcă ulei 1 ou sare piper măcinat Mod de preparare: Se curăţă prazul de partea verde, se taie bucăţi şi […]

Pofta buna!

Incoming search terms:

• pirjoale din bostanei
• cotlete din bostanel