Pasta de branza cu verdeturi

O reteta de pasta de branza cu verdeturi din: branza de vaci, telemea, smantana, ridichi, ceapa verde, usturoi, castravete, ardei gras, marar si sare.

Ingrediente:

• 250 g branza de vaci
• 125 g telemea
• 1 lingura cu smantana
• 1 legatura de ridichi
• 2 fire de ceapa verde
• 1 catel de usturoi
• 1 castravete
• 1 ardei gras
• 1 legatura de marar
• sare

Mod de preparare:

într-un castron, freacă brânza de vaci cu telemeaua zdrobită şi smântână. Adaugă ridichile tăiate mărunt, ceapa rondele, usturoiul zdrobit şi mărarul tocat fin. Potriveşte gustul de sare şi lasă la rece 15-20 de minute, ca să se întrepătrundă aromele.

Serveşte pasta de brânză pe rondele de castravete. Deasupra, pune fâşii de ardei gras şi mărar tocat fin.

Pasta de branza cu verdeturi

Pofta buna!