Pasta de curry cu roşii şi vinete

În bucatarie de bucataras 22 November 2011
Printeaza

Se prăjeşte în ulei 1 ceapă tocată până se înmoaie. Se scoate ceapa din tigaie, se mai adaugă ulei şi se căleşte 1 vânătă tocată până se înmoaie. Se scoate.

Se mai adaugă ulei şi se prăjesc 1 linguriţă de curcuma, 1/2 de chimion măcinat, 1 linguriţă de coriandru măcinat şi 1 linguriţă seminţe de nigella 30 de secunde; se adaugă legumele, cu 1 mână de roşii cherry şi se prăjesc până se crapă.

Pasta de curry cu roşii şi vinete

Pasta de curry cu roşii şi vinete

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.