Pasta de jumari (varianta)

În bucatarie de bucataras 16 March 2010
Printeaza

Pasta de jumari

Ingrediente:Pasta de jumari

  • 1 kg. jumari sau slanina
  • 4 oua fierte tari
  • 2 cepe
  • 2 linguri de mustar dulce
  • 1 lingurita piper
  • 1 lingurita boia
  • sare

 

Mod de preparare:

Jumarile sau slanina se trec prin masina de tocat, ouale se zdrobesc, apoi se amesteca toate cu mustarul, sarea si condimentele pana la omogenizare.

Se serveste cu paine prajita si gogosari in otet.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.