Pastă de ţelină

 Pastă de ţelină

Ingrediente:

• 1 ţelină potrivită
• 150 g brânză tofu
• 1 lingură ulei
• 5-6 măsline fără sâmburi
• 1 /2 linguriţă maghiran
• 1 cartof (opţional)

Mod de preparare:

Ţelina şi cartoful se curăţă, se spală şi se pun la fiert. După ce au fiert, se pun la scurs şi se lasă să se răcească.

Se mixează cu măslinele şi se încorporează cu brânza tofu dată prin răzătoarea mică. Se potriveşte de sare şi se condimentează.

Poftă bună!