Pasta de jumari | Restaurantedelux.ro

Pasta de jumari din: jumari, mustar, ceapa tocata, oua, piper, boia de ardei, telemea, castraveciori murati.

Ingrediente:

1 kg jumari
3 linguri mustar
o ceapa tocata prin masina
4 oua fierte tare
piper
boia de ardei
200 grame telemea rasa marunt de tot
3 castraveciori murati

Mod de preparare:

Toate ingredientele se dau separat prin masina de carne apoi se amesteca si se mixeaza pana se face pasta omogena.

Daca este prea grasa din cauza jumarilor, se mai pun 1-2 oua fierte tari.

Pe felie de paine sau chiar pe paine prajita, sub forma de tartine, ornate cu gogosar rosu sau chiar cu rosii proaspete.

Pasta de jumari

Pasta de Jumări – Rețetă tradițională și savuroasă

Pasta de Jumări – Rețetă tradițională și savuroasă din: jumari, usturoi, sare, piper. Pasta de jumări este o mâncare tradițională, apreciată pentru gustul său bogat și textura crocantă. Această rețetă autentică aduce în prim-plan savoarea și tradiția bucătăriei. Vă vom ghida pas cu pas prin prepararea pastei de jumări și vă vom oferi informații nutriționale […]

Rețeta de Jumări Crocante: Tradiție și Arome

Rețeta de Jumări Crocante: Tradiție și Arome din: jumari de porc, ulei de floarea soarelui, usturoi, boia de ardei dulce, boia de ardei iute, sare, piper. Jumările crocante reprezintă un aperitiv tradițional iubit în multe culturi, însă astăzi vă propunem o variantă inedită care îmbină tradiția cu arome proaspete și inovație culinară. Aceste jumări crocante […]

Pogacele Aromate cu Jumări și Condimente

Pogacele Aromate cu Jumări și Condimente din: faina, jumari de porc, untura, ou, lapte, praf de copt, chimen, paprika, sare, piper negru. Savurați o versiune inovativă a tradiționalelor pogacele cu jumări, îmbogățită cu un mix de condimente ce adaugă o notă unică acestei delicatese. Perfecte pentru orice moment al zilei, aceste pogacele vor fi cu […]

Jumari cu usturoi

Jumari cu usturoi din: oua, usturoi, cascaval, mustar, sare, piper, unt. Ingredinte: 8 oua 30 gr. usturoi 80 gr. cascaval o lingura mustar sare piper 30 gr. unt Mod de preparare Se sparg ouale intr-un castron si se bat. Se unge cu unt o cratita incalzita in prealabil. Se pune la bain-marie si se […]

Pofta buna!