Paste cu branza dulce si iaurt

Paste cu branza dulce si iaurt din: paste, carnat cu sunca, branza de vaca, iaurt.

Ingrediente:

• 500 g paste (melcişori)
• 2 bucăţi cărnat cu şuncă
• 500 g brânză dulce de vacă
• 3-4 linguri de iaurt

Mod de preparare:

Pui pastele la fiert, iar între timp tai carnaţii în cubuleţe mai mici, pe care le pui la prăjit.

După ce au fiert pastele, le limpezeşti în mai multe ape până când va ieşi apa limpede, le strecori şi le pui într-un vas mai mare, sfărâmi brânza peste ele, iar la sfârşit pui cârnatul cu tot cu uleiul în care l-ai prăjit.

Amesteci toate ingredientele bine, pui sare şi iaurtul, le mai amesteci puţin şi apoi le poţi servi.

Pofta buna!