Paste cu parmezan si unt

Paste cu parmezan si unt din: paste, parmezan, sare, unt.

Ingrediente:

• 400 g paste late
• sare
• 100 g parmezan
• 150 g unt

Mod de preparare:

Se încălzesc în prealabil farfuriile. Se fierb pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj într-o cantitate suficientă de apă cu sare.

Se rade parmezanul. Se topeşte într-o tigaie untul şi se lasă pe foc până se închide uşor la culoare.

Pastele se lasă la scurs într-o strecurătoare şi se amestecă apoi cu untul fierbinte. Se aşează imediat pe farfuriile calde şi se presară pe deasupra parmezan.

Pofta buna!