Paste cu somon si smantana

Paste cu somon si smantana din: spaghete, sare, file de smon, lamaie, smantana si piper.

Ingrediente:

• 400 g spaghete
• sare
• 250 g file de somon fara piele
• 1/2 legatura marar
• 1 lamaie
• 300 ml smantana
• piper

Mod de preparare:

Spaghetele se fierb in apa cu sare conform indicatiilor de pe pachet. Bucatile de somon se spala, se taie in felii mai groase. mararul se spala, se scutura si se toaca. Se rade fin coaja de lamaie. Smantana se pune intr-o tigaie impreuna cu sarea, piper si coaja de lamaie si se lasa sa fiarba 2 minute la foc iute. Se reduce focul se adauga in tigaie bucatile de somon si se lasa 2-3 minute.

Se scurg pastele si se pastreaza 125 ml din apa in care au fiert. Pastele si mararul se amesteca cu sosul si pestele si eventual cu putin din apa in care au fiert spaghetele. Ornati cu marar si piper macinat mare.

Paste cu somon si smantana

Pofta buna!

Incoming search terms:

• tagliatelle cu somon si smantana