Paste la cuptor cu masline, spanac si branza

Paste la cuptor cu masline, spanac si branza din: spanac, ulei, ciuperci, mascarpone, camembert, masline, paste in forma de scoici, parmezan.

Ingrediente:

• 300 g baby spanac
• 15 ml ulei de măsline
• 400 g ciuperci
• 250 g mascarpone
• 1 camembert, tăiat în cuburi
• 100 g măsline negre fără sâmburi
• 400 g paste în formă de scoici, fierte al dente
• 200 g parmezan ras

Mod de preparare:

Curăţă spanacul de cozi, spală-l şi rupe-l în bucăţi. Căleşte ciupercile în uleiul încins până devin maronii.

Adaugă spanacul, acoperă tigaia şi lasă pe foc până când spanacul s-a înmuiat.

Adaugă Camembert şi măslinele, apoi asezonează cu sare şi piper.

Amestecă sosul obţinut cu pastele fierte şi pune totul într-un vas termorezistent.

Presară deasupra Parmezan ras şi coace în cuptorul încălzit la 200°C, timp de 20-25 minute, până când pastele devin galben-maronii.

Pofta buna!

poate iti place si:

Paste cu creveți în sos cremos de usturoi și lămâie

 

Paste cu creveți în sos cremos de usturoi și lămâie din: paste, creveti, ulei de masline, usturoi, suc de lamaie, smantana, sare, piper, parmezan, patrunjel. Este o rețetă savuroasă și ușor de preparat, perfectă pentru o cină specială sau o ocazie specială. Această combinație delicioasă de paste cu creveți, usturoi, lămâie și smântână lichidă oferă […]

Paste Carbonara Italianești

 

Paste Carbonara Italianești din: spaghete, pancetta, usturoi, oua, parmezan, pecorino romano, sare, piper, frunze de patrunjel.   Ingrediente: 350g de spaghete sau fettuccine 150g de pancetta sau slănină tăiată cubulețe 2 căței de usturoi, tocați fin 3 ouă mari 1 ceașcă de parmezan ras 1 ceașcă de pecorino romano ras Sare și piper negru proaspăt […]

Paste cu Pecorino Romano și piper negru

Pofta buna!