Paste cu carnati la cuptor din: ardei, vanata, dovlecel, ulei, carnati, paste, sos, busuioc, cas. Ingrediente: 1 ardei gras roşu si galben 1 vânătă, tăiată bucăţi 1 dovlecel, tăiat bucăţi 2 linguri ulei aromatizat cu usturoi 450 g cârnaţi proaspeţi 300 g paste pene sos de paste cu busuioc şi roşii busuioc 125 g caş, rupt […]
Paste la cuptor cu parmezan
PrinteazaPaste la cuptor cu parmezan din: spaghete, branza de vaci, telemea, parmezan, seminte de floarea soarelui, seminte de dovleac, miez de nuca, seminte de in, oua, ceapa verde, oregano, unt, pesmet, sare, piper, curry si rosii.
Ingrediente:
- 400 g spaghete
- 200 g brânză de vaci
- 300 g telemea
- 250 g parmezan
- 50 g seminţe de floarea-soarelui
- 50 g seminţe de dovleac
- 50 g miezuri de nucă
- seminţe de in
- 5 ouă
- ceapă verde
- oregano
- 100 g unt
- pesmet
- sare
- piper
- curry
- roşii
Mod de preparare:
Spaghetele se fierb în apă cu sare şi puţin unt, ca să nu se lipească între ele.
scot, se trec sub un jet de apă rece şi se pun într-o strecurătoare să se răcească.
Seminţele de dovleac, o lingură de seminţe de in şi seminţele de floarea-soarelui se pun într-o tigaie fără ulei.
adaugă miezurile de nucă tăiate în bucăţele şi se prăjesc la foc mic câteva minute. Două legături de ceapă verde se toacă mărunt.
amestecă bine cu o lingură de oregano, seminţele şi nucile răcite, sarea şi piperul.
pun într-un vas mai mare împreună cu pastele, ouăle, brânza de vaci şi un praf de pudră de curry.
adaugă brânza telemea şi parmezanul dat pe râzătoare, 50 g unt tăiat în cubuleţe, se amestecă şi se toarnă compoziţia într-o tavă unsă cu unt şi tapetată cu pesmet.
Se introduce tava în cuptor şi se coace 30-45 de minute la foc mediu sau până când capătă o culoare aurie.
servesc calde sau reci, cu parmezan ras sau salată de roşii.
Paste la cuptor cu parmezan
Pofta buna!
Paste cu ton la cuptor din: ton, rosii, paste, broccoli, crema de branza light, branza cheddar, pesmet si salata. Ingrediente: 2×185 ton in ulei, de la conserva scurs bine, se pastreaza 1 lingura de ulei 2×400 rosii tocate, de la conserva 350 g paste de diverse forme, uscate 300 g de broccoli, desfacut in buchetele […]
Pofta buna!
Imi plac pastele. Mi-ati dat o idee buna.