Paste de masline cu nuci
PrinteazaPaste de masline cu nuci din: masline negre, masline maronii, ceapa, nuci, ulei, suc de lamaie si condimente.
Ingrediente:
- 250 g masline negre sarate
- 250 g masline roscate, maronii
- 100 g ceapa
- 200 g nuci macinate
- 2 linguri ulei
- suc de lamaie
- condimente (sare, piper, boia)
Mod de preparare:
Scoateţi sâmburii măslinelor şi mărunţiţi-le cu un blender. Amestecaţi pasta obţinută cu nucile şi apoi adăugaţi treptat uleiul, ca la maioneză.
Când amestecul este omogen, adăugaţi ceapa tăiată mărunt sau rasă, zeama de lămâie şi condimentele (sare, piper, boia iute) după gust.
Ţineţi pasta la rece până în momentul servirii.
Paste de masline cu nuci
Pofta buna!