Paste fainoase cu cabanos si branza de oi
PrinteazaPaste fainoase cu cabanos si branza de oi
Ingrediente:
- 1/2 de linguriţă de oregon
- 1 castron de paste (melcişori) fierte
- 1 borcan de 500 g roşii în bulion
- 150 g brânză de oaie
- 1ceapă potrivită
- 200 g cabanos
Mod de preparare:
Ceapa se căleşte în ulei, apoi se pun cabanoşii, doi căţei de usturoi şi două roşii din bulion.
Toate acestea se adaugă peste pastele făinoase, după care se iau trei ardei iuţi din borcan cu oţet, se curăţă de cotor şi sâmburi, se taie mărunt, se pune brânza de oi fărâmiţatăşi se adaugă restul din borcanul de suc de la roşiile în bulion.
La final, se amestecă sau nu, după dorinţă.
Pofta buna!