Paste integrale cu ciuperci

Paste integrale cu ciuperci din: paste, ciuperci, smantana, usturoi, unt, sare, piper, patrunjel.

Ingrediente:

• 250 g paste integrale
• 300 g ciuperci champignon
• 250 ml smântână
• 2 căţei de usturoi
• 1 lingură unt
• sare
• piper alb
• pătrunjel

Mod de preparare:

Pune pastele la fiert în apă clocotită cu sare.

Topeşte untul intr-o tigaie, pune usturoiul dat prin presă, adaugă ciupercile şi caleşte-le. Toarnă smântână şi lasă la scăzut. Potriveşte de sare şi piper.

Scurge bine pastele, ames-tecă-le cu sosul de ciuperci şi serveşte-le ornate cu pătrunjel.

Pofta buna!