Paste Pollo e Funghi

Printeaza

O reteta absolut delicioasa de paste Pollo e funghi (pui si ciuperci) din: sos de rosii, ciuperci, piept de pui, ulei de masline extra virgin, rosii cherry, ceapa, usturoi, piper, parmezan si paste integrale.

Poate te intereseaza si:

Ingrediente:Paste Pollo e Funghi

  • 1 borcan de sos de roşii
  • 1 conservă ciuperci feliate
  • 1 piept de pui dezosat, tăiat în bucăţi
  • 1 linguriţă ulei de măsline extra virgin
  • câteva roşii cherry
  • 1 ceapă medie, tocată
  • 1 căţel de usturoi, zdrobit
  • un vârf de linguriţă de piper, după gust
  • 4 linguri de parmezan ras
  • 450 g paste integrale (linguine)

 

Mod de preparare:

Se pune 1 lingură de ulei la încins, într-o tigaie întinsă.

Se pun bucăţile de pui în tigaie şi se rumenesc uniform timp de 8 minu­te, întorcându-le pe toate părţile. Se scoate puiul pe o farfurie.

Se sotează ceapa şi usturoiul timp de 4 minute. Se adaugă sosul de roşii, ciuper­cile şi roşiile cherry, tăiate în jumătăţi, şi se asezonează cu sare şi piper.

Se adaugă bucă­ţile de pui şi se lasă la înăbuşit 20 de minute.

Se fierb pastele şi se scurg. Se aşază puiul cu sosul peste paste.

Se servesc cu parmezan ras deasupra.

Paste Pollo e Funghi

Paste Pollo e Funghi

Poftă bună!


Poate iti place si:

Paste cu piept de pui si praz

Paste cu piept de pui si praz

Paste cu piept de pui si praz din: penne, piept de pui file, praz, ardei gras, ou, smantana, cascaval, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 300 g penne sau alte paste de preferinţă integrale 1 piept de pui file 1 praz 1 ardei gras roşu 1 ou 200 ml smântână 150 g caşcaval 1 legătură ceapă […]

Piept de pui cu paste la cuptor

Piept de pui cu paste la cuptor

Piept de pui cu paste la cuptor din: piept de pui, paste, rosii, bulion, ulei, ceapa, smantana, cascaval, sare, piper, busuioc. Ingrediente: un piept de pui o punga paste 10 roşii mici o linguriţă bulion 2 linguri ulei o ceapă 200 ml smântână 50 g caşcaval sare piper frunze proaspete de busuioc   Mod de […]

 

 

1 comentariu

  1. Ruxandra Dragomir

    Foarte bune pastele

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.