Paste simple cu ciuperci

Paste simple cu ciuperci din: ciuperci, margarina, patrunjel, sare, piper, paste.

Ingrediente:

• 250 g ciuperci proaspete
• 4 linguri margarina
• o pungă paste
• pătrunjel
• sare
• piper

Mod de preparare:

Ciupercile curăţate şi tăiate felii se pun într-o tigaie fără grăsime. Se lasă pe foc până ce se evaporă apa, se scot şi se pune margarina la topit. Se pun din nou ciupercile la călit.

Se pun pastele la fiert conform instrucţiunilor de pe pachet. Se adaugă pastele fierte şi bine scurse peste ciuperci şi se mai lasă pe foc 2-3 minute, potrivind gustul de sare şi piper.

Se servesc cu pătrunjel.

Pofta buna!