Paste cu somon şi smantană

Printeaza

Paste cu somon şi smantană din: castraveti, ceapa, paste late, sare, file de somon, unt, piper, vin alb, supa, smantana, mustar, marar.

Ingrediente:Paste cu somon şi smantană

  • 1 castravete mare
  • 1 ceapă
  • 400 g paste late
  • sare
  • 400 g file de somon
  • 2 linguri unt
  • piper
  • 5 linguri vin alb
  • 250 ml supă
  • 200 ml smântână
  • 1-2 linguri muştar
  • 1 lingură mărar tocat

Preparare:

Curăţaţi castravetele, tăiaţi-l pe lung, îndepărtaţi-i seminţele şi tocaţi-l bucăţi.

Curăţaţi ceapa şi tocaţi-o. Fierbeţi pastele în apă cu sare, conform indicaţiilor de pe ambalaj.

Spălaţi peştele, uscaţi-l pe un şervet de bucătărie şi tăiaţi-l cuburi.

Prăjiţi-l în unt circa 4 minute întorcându-l pe ambele părţi. Săraţi-l, piperaţi-l şi puneţi-l într-o farfurie.

Prăjiţi ceapa şi castravetele în grăsimea rămasă în tigaie şi condimentaţi-i.

Stingeţi cu vin, supă şi smântână.

Fierbeţi amestecul 3 minute. Adăugaţi muştarul şi mărarul, iar la final bucăţile de somon.

Serviţi acest amestec împreună cu pastele scurse.

 

Paste cu somon şi smântână

Paste cu somon şi smantană

Poftă bună!

 


poate te intereseaza si:

 

Salata de paste

Salata cu somon si paste spiralate

Salata cu somon si paste spiralate din: paste, somon, broccoli, ardei, ciuperci, parmezan, smantana, seminte de dovleac, sare, unt, ulei, piper. Ingrediente: 200 g paste spirale colorate 4-5 bucăţi de somon afumat 1 broccoli 1 ardei 3-4 ciuperci champignon 150 g parmezan 4 linguri cu smântână 100 g seminţe crude de dovleac sare unt ulei […]

Paste cu somon si sos de rosii

Paste cu somon si sos de rosii

Paste cu somon si sos de rosii din: file de somon, penne, isturoi, ceapa, vodca, sos de rosii, smantana, ulei de masline, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 1 file de somon 250 g penne, fierte al dente 3 catei de usturoi, tocat 1/2 ceapa, cuburi 1/3 ceasca de vodca 1/3 ceasca sos de rosii 1/3 ceasca […]

Paste cu somon, în sos de verdeaţă

Paste cu somon si marar

Paste cu somon si marar din: paste, file de somon, sare, piper, unt, ulei, lamaie, marar. Ingrediente: 3 fileuri de somon sare piper unt 300 g paste ulei de masline usturoi lamaie migdale   Mod de preparare: Incinge cuptorul la semnul 4/180°C. Presară cu sare şi piper 3 fileuri de somon proaspăt, unge cu câte […]

Paste cu somon si suc de rosii

Paste cu somon si suc de rosii din: paste, mazare, suc de rosii, mozzarella, somon, sare, piper. Ingrediente:  1 pungă paste scurte 150 g mazăre 2 linguri suc de roşii 100 g mozzarella 150 g somon sare si piper Mod de preparare: Pastele se pun la fiert cu mazărea într-o oală cu apă si un […]

 

Pofta buna!

 

 

Incoming search terms:

  • paste cu somon si smantana

1 comentariu

  1. Tagliatelle cu somon afumat sunt pastele mele preferate. Sosul de smantana adduce o aroma deosebita.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.