Piept de pui cu paste din: paste tagliatele, piept de pui, sare, piper, pudra de usturoi, ciuperci, spanac, supa de pui, apa, branza, cheddar. 8 portii Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, […]
Paste cu varză şi ciuperci
PrinteazaPaste cu varză şi ciuperci din: ciuperci, varza, paste, usturoi, lamaie, ulei, apa, supa de legume, amidon, sos de soia dulce, sos de chilli, zahar pudra, sare, piper si arpagic.
Ingrediente:
- 250 g ciuperci
- 300 g varza alba
- 150 g paste mici
- 2 catei de usturoi
- 1 lamaie
- 4 linguri de ulei
- 250 ml apa
- 1 cub de supa de legume
- 2 linguri amidon
- 1 lingura sos de soia dulce
- 1 lingura sos de chilli
- 1 lingurita zahar pudra
- sare si piper
- arpagic
Mod de preparare:
Se căleşte usturoiul tăiat felii în uleiul încins, se adaugă ciupercile, se condimentează cu sare şi piper şi se fierbe înăbuşit până când se înmoaie.
Se dizolvă cubul de supă în apă, se fierbe uşor, se îngroaşă cu amidon amestecat cu puţină apă, apoi se adaugă sosul de soia şi cel de chili.
Intre timp, se fierb pastele conform indicaţiilor de pe pachet, se clătesc în apă rece şi se lasă să se scurgă.
Se pun pastele într-un castron, se adaugă varza tocată, ceapa, ciupercile, sosul rece şi se amestecă bine.
Se asezonează cu zeama de lămâie şi zahăr, iar deasupra se presară câteva fire de arpagic.
Paste cu varză şi ciuperci
Pofta buna!
poate iti place si:
Piept de pui cu paste
Pofta buna!