Pastrav cu lamaie (varianta)

Pastrav cu lamaie

Ingrediente:

• 200 g păstrăvi
• 2-3 felii morcov
• 5 ml ulei
• 1/2 linguriţă zeamă de lămâie
• 1 felie lămâie
• sare
• verdeaţă

Mod de preparare:

Cureţi păstrăvii, îi speli şi îi fierbi cu morcovul 10-15 minute la foc încet. îi scoţi cu atenţie să nu se sfărâme şi îi aşezi pe un platou.

Ii serveşti cu zeamă de lămâie ames­tecată cu ulei. Decorezi cu felia de lămâie, peste care presari puţină verdeaţă.

Pastrav cu lamaie

Pofta buna!