Pastrav in folie de aluminiu

O reteta de pastrav in folie de aluminiu din: pastravi, ciuperci, sare, piper, busuioc, ulei, usturoi si verdeata.

Ingrediente:

• 2 pastravi
• 4 ciuperci
• sare
• piper
• busuioc
• ulei
• usturoi
• verdeata

Mod de preparare:

Speli pestele si il cureti, iar pe suprafata faci cateva cruste mici. Pe o folie de aluminiu pui ulei, apoi pestele, 2 ciuperci tocate, sare din belsug, piper, busuioc, putin usturoi si inchizi folia ermetic.

Repeti aceasta operatiune si cu cel de-al doilea peste, apoi dai pestii la cuptor circa 20 de minute.

Pastrav in folie de aluminiu

Pofta buna!